L’Aurièra – Vin de France – 100% sauvignon

« Un vin blanc 100% sauvignon aux arômes fruités de citron vert, de pamplemousse rose et des notes végétales, chèvrefeuille, aubépine.


L’Aurièra est un vin à forte personnalité et doté d’une amertume rafraîchissante en finale, qui appelle une nouvelle gorgée. »

15,00  la bouteille

Catégorie :
Vendu par carton de 6 bouteilles

Caractéristiques

Vin de France
Blanc
100% sauvignon
Cultivé en bio depuis 2017
14 °C

Composition

Un coteau orienté Nord où l’argilocalcaire du sous-sol est recouvert d’une
bonne couche de gravette siliceuse.
Cultivé en bio depuis 2016 / 2017.

Macération pré fermentaire à l’air avant
pressurage. Vinifié en cuve puis élevé
en barriques pendant 1 an.

À déguster avec

Viandes blanches, volailles, fallafels,
fromages de chèvre et de brebis.