Moja Negra, notre rouge Pic Saint Loup 2017

« Le millésime 2017 s’est empreint des fragrances de la garrigue grillée par un été bien sec, et des fleurs blanches du ciste qui lui donne son nom. Le velours de la syrah, ses arômes de réglisse, de fruits rouges et de violette sont ponctués d’un soupçon de pruneau, la touche du grenache. »

17,00  la bouteille

Catégorie :
Vendu par carton de 6 bouteilles

Caractéristiques

Rouge foncé
AOP Pic Saint Loup
14,5 degrés

Composition

Syrah labellisée Bio (Ecocert) très majoritaire,
Une touche de grenache (3ème année de conversion).

5 semaines en cuves béton semi-enterrées, élevage séparé des goutes et des presses (13 mois) avant assemblage.

À déguster avec

Viandes en sauce / Fromage.

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