Le Cazal, notre rouge Pic Saint Loup BIO 2019

« Un Pic Saint Loup rouge Bio élégant et léger mais gourmand, aux arômes subtils de fruits rouge et de réglisse, légèrement épicé. Il est composé de syrah, largement majoritaire et d’un peu de grenache. Il est tout en rondeur, prêt à boire dès maintenant mais saura vieillir sagement pour révéler tout son potentiel dans quelques années. »

17,00  la bouteille

Catégorie :
Vendu par carton de 6 bouteilles

Caractéristiques

Rouge foncé
AOP Pic Saint Loup
14,4 degrés

Composition

Syrah labellisé Bio (Ecocert) 90%
Grenache labellisé Bio (Ecocert) 10%

5 semaines en cuves béton semi-enterrées, élevage séparé des goutes et des presses (13 mois) avant assemblage.

À déguster avec

Viandes en sauce / Fromage.