Plan Bastit 2015

« On retrouve dans ce vin de la puissance, mais également l’équilibre et la subtilité des arômes de fruits rouges avec une grande finesse dans les tanins. C’est un vin élégant et équilibré qui pourra vieillir entre 5 et 10 ans pour atteindre sa parfaite maturité »

13,00  la bouteille

Catégorie :
Vendu par carton de 6 bouteilles

Caractéristique

IGP Saint-Guilhem-le-Désert / Val de Montferrand
13,5 degrés

Composition

100% syrah
cultivé et vinifié en bio (2ème année de conversion)
5 semaines de macération traditionnelle puis élevage séparé des gouttes et des presses (dont une partie en fût de chêne)

À déguster avec

Idéal avec des viandes rouges, du gibier , daubes et ragouts.

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