Plan Bastit – IGP Saint-Guilhem-le-Désert / Val de Montferrand

« On retrouve dans ce vin de la puissance, mais également l’équilibre et la subtilité des arômes de fruits rouges avec une grande finesse dans les tanins. C’est un vin élégant et équilibré qui pourra vieillir entre 5 et 10 ans pour atteindre sa parfaite maturité »

16,50 € la bouteille

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Catégorie :
Vendu par carton de 6 bouteilles

Caractéristique

Vin rouge
IGP Saint-Guilhem-le-Désert / Val de Montferrand
13,5 °C

Composition

100% syrah
cultivé et vinifié en bio (2ème année de conversion)
5 semaines de macération traditionnelle puis élevage séparé des gouttes et des presses (dont une partie en fût de chêne)

À déguster avec

Idéal avec des viandes rouges, du gibier , daubes et ragouts.

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